Кириллова Ариана Руслановна

исполнитель проекта,

учащаяся 9 класса МБОУ гимназия №25,

РФ, г. Иркутск

Перфильев Михаил Сергеевич

научный руководитель,

PhD в области математики,

доктор Международной Академии Естествознания,

РФ, г. Иркутск

Комплекс технических мер по повышению урожайности базилика овощного крупнолистного

Аннотация

Данная работа относится к области ботаники и посвящена усовершенствованию процесса выращивания базилика в целях повышения его урожайности. В качестве объекта исследования выбран базилик овощной крупнолистный, выращивание которого сопряжено с определенными сложностями. В ходе эксперимента побеги базилика были подвергнуты воздействию фиолетового света специальной фитолампы и отрицательных аэроионов, генерируемых ионизатором воздуха. Воздействие осуществлялось в специально сконструированном для этого коробе с зеркальными стенками. Также в проекте предоставлен фотоотчёт о проделанной работе и ее результатах.

Ключевые слова: базилик овощной крупнолистный, фитолампа красно-синего спектра, ионизатор воздуха, отрицательные аэроионы, фотосинтез

Введение

Базилик относится к роду однолетних и многолетних трав и кустарников семейства яснотковые. Родиной базилика является Южная Азия, но в одичавшем состоянии базилик также произрастает в тропических лесах Африки и Америки. Стебли базилика прямые, ветвистые; листья линейные, округлые в противоположных парах; трубчатые цветки мутовчатые по 6 в колосах [1]. Плоды базилика - гладкие орешки, однако ценность представляют его листья, обладающие пряным вкусом и приятным ароматом. Поэтому попавший в Европу в XVI веке базилик быстро завоевал большую популярность в кулинарии. Посев семян базилика в открытый грунт проводят в конце мая (в теплом климате); в более ранние сроки базилик можно сеять в домашних или тепличных условиях [2]. При благоприятных условиях выращивания урожайность листьев базилика может составлять до 10 килограммов с квадратного метра. Приятный запах базилику придают эфирные масла, содержащиеся в надземной части растения (процентное содержание масел может достигать 2%); также базилик богат витаминами (аскорбиновой кислотой, рутином, никотиновой кислотой, рибофлавином и др.). На сайте Королевских ботанических садов Кью (Royal Botanic Gardens, Kew) указаны 69 видов базилика; в данном проекте в качестве объекта исследования выбран базилик овощной крупнолистный. Выращивание базилика может сопровождаться следующими трудностями: плохая всхожесть семян, полегание ростков, медленный рост побегов, солнечные ожоги и пожелтение листьев, поражение тлей и грибковыми инфекциями. Переувлажненность или недостаток полива, бедная микроэлементами и органическими веществами почва, низкие температуры, слишком плотная посадка, нехватка солнечного света губительны для базилика.

В процессе реализации проекта использованы следующие материалы и оборудование: светоотражающие пленки, фитолампа фиолетового света, портативная метеостанция (для контроля температуры и влажности воздуха), работающий на коронном разряде ионизатор воздуха, пульверизатор (для опрыскивания листьев), лейка садовая (для полива почвы), универсальный почвогрунт, универсальное органоминеральное удобрение для садово-огородных растений, пластиковый контейнер для почвы, семена базилика овощного крупнолистного. Цель работы - разработать и реализовать в эксперименте комплекс технических мер для повышения урожайности базилика в условиях квартиры многоэтажного жилого дома.

Эксперимент по выращиванию побегов базилика овощного

крупнолистного

Как известно, любой вид базилика предпочитает хорошее освещение, рыхлую почву, тепло, частый умеренный полив, гуминовые удобрения. Семена базилика высаживают на глубину до 2 см на расстоянии 2 см друг от друга, затем всходы прорежают, оставляя самые сильные растения. Корневая система базилика стержневая с хорошо разветвленными корнями, поэтому емкость для комнатного или балконного выращивания должна иметь соответствующие габариты. Срезание верхушки растения и цветоносов стимулирует ветвление и способствует сохранению аромата базилика [3].

Для освещения побегов в данном эксперименте использовалась светодиодная фитолампа с красным и синим спектрами, визуально воспринимаемыми человеческому глазу как фиолетовое свечение. Свет таких ламп ускоряет рост зеленой массы, развитие корневой системы и способствует фотосинтезу в условиях нехватки солнечного света. Для повышения уровня освещенности стенки, дно и крышка полки в металлическом стеллаже были покрыты светоотражающей пленкой (для этих целей использовались два вида светоотражающих материалов). Для улучшения качества воздуха в сконструированном коробе использовался электрический ионизатор воздуха, насыщающий воздух аэроионами. Принцип его работы основан на стекании электронов с металлической иглы, к которой приложено высокое электрическое напряжение, благодаря чему в окружающем воздухе образуются отрицательные ионы [4]. Считается, что отрицательные аэроионы очищают воздух от пыли и патогенных микроорганизмов и благоприятны для жизнедеятельности растений [5].

Фото 1.

На фото 1 продемонстрирован сконструированный короб с зеркальными поверхностями, фитолампой, ионизатором воздуха, портативной метеостанцией и пластиковым контейнером с побегами базилика внутри него. На фото 2, 3, 4 и 5 запечатлены всходы и побеги базилика овощного крупнолистного через каждые 10 суток (начало эксперимента 11 мая 2025 года).

Фото 2.

Фото 3.

Фото 4.

Фото 5.

Проведенный эксперимент прошел успешно и дал положительный результат — распространенных при выращивании базилика проблем удалось избежать; получены ароматные и пряные на вкус побеги.

Заключение

Таким образом, в данной работе разработан и реализован на практике комплекс технических мер, позволяющих избегать распространенных проблем при выращивании базилика, что и принесло положительный результат. Особенностью проделанной работы является выращивание базилика в комнатных условиях многоквартирного жилого дома при нехватке солнечного света (плотная городская застройка). Предоставлен подробный фотоотчёт о материалах, методах работы и полученных результатах.

Список литературы:

1. https://web.archive.org/web/20110630032838/http://www.agbina.com/site.xp/050056049124054057054.html
2. http://flower.onego.ru/annual/ocimum.html

3. https://moj-ogorodik.ru/bazilik/bazilik.html

4. Райзер Ю.П. Физика газового разряда: Учебное руководство: Для вузов. Москва: Наука, Главная редакций физико-математической литературы, 1992, 536 с.

5. Скипетров В.П. Аэроионы и жизнь. Саранск: Типография «Красный октябрь», 2011, 136 c.