"Вузы ведут совместные научные исследования в области пищевых биотехнологий, в частности, занимаются разработкой инновационных продуктов питания, - пояснили в пресс-службе ЮУрГУ. - Создание Международной Российско-Китайской лаборатории переработки биоресурсов станет новой ступенью развития партнерства двух научных школ".
Ученые займутся технологиями обеззараживания сельскохозяйственного сырья на основе нетепловых эффектов холодной плазмы, биотрансформацией с применением ультразвука, переработкой вторичных ресурсов и получением улучшенных кормов для животных.
"Вопросы продуктовой безопасности остаются приоритетными в международной повестке, поэтому совместные исследования в сочетании с географическим преимуществом площадки Шэньяня, разнообразием его биоресурсов позволяют рассматривать новую лабораторию как перспективную возможность дальнейшего сотрудничества в области научных исследований, совместного обучения и различных академических обменов между двумя университетами и странами" - поделился планами ректор ЮУрГУ Александр Вагнер.
Научные исследования проводятся одновременно в России и Китае, однако по мере необходимости ученые будут направляться в командировки по обмену и начнут реализовывать совместные проекты, получившие государственную поддержку, а также развивать особые исследовательские темы за счет собственных средств университетов.
Вузы уже запустили совместную образовательную программу бакалавриата - "Биотехнология" (Биоинжиниринг пищевых производств с профессионально-ориентированным изучением русского языка). Планируется, что китайские студенты начнут обучение в Шэньянском технологическом институте, а после первого и второго академических курсов приедут в ЮУрГУ, где после двух завершающих курсов защитят выпускную квалификационную работу, которая будет признана обоими университетами. По результатам итоговой аттестации выпускники получат дипломы от каждого вуза-партнера.
В первый набор программы вошли 15 студентов Шэньянского института. Для китайских студентов, начавших обучение по новой международной программе, уже организован курс углубленного изучения русского при "Институте Пушкина" в Тяньцзиньском университете иностранных языков. Для плавного погружения в русскоязычную среду преподаватели ЮУрГУ со второго курса начнут в режиме онлайн преподавать для них две дисциплины - "Нутрициология и экология человека" и "Теоретические основы биотехнологии"
Проживать и учиться в Челябинске участники программы будут в гостиницах и научно-учебных корпусах нового межуниверситетского кампуса.
