Цель: Создать на уроке эмоционально-положительный настрой на восприятие литературного произведения- романа И. Шмелева « Лето Господне», главы « Чистый понедельник», углубить знания по междисциплинрному курсу « Приготовление сладких блюд и напитков» в контексте с изучаемым литературным произведением.