Методическая разработка занятия по теме "Бракераж холодных и горячих напитков. Требования к качеству, безопасности, условия и сроки хранения и реализации".
Данная работа представлена в виде учебно-методической карты занятия по теме: "Бракераж холодных и горячих напитков. Требования к качеству, безопасности, условия и сроки хранения и реализации", входящую в состав МДК 04.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Рабочая программа по курсу внеурочной деятельности "Разговоры о важном".
Конспект открытого занятия.
Кейс технологии представляют собой группу образовательных технологий, методов и приёмов обучения, основанных на решении конкретных проблем, задач. Их относят к интерактивным методам обучения, они позволяют взаимодействовать всем обучающимся, включая педагога. Учащиеся получают от учителя кейс, при помощи которых либо выявляют проблему и пути её решения, либо вырабатывают варианты выхода из сложной ситуации, когда проблема обозначена. Технология развития критического мышления на уроках истории и обществознания позволяет развивать навыки критического анализа, повысить самостоятельность учащихся, обеспечивает учёт индивидуальных особенностей учащихся. Развитие критического мышления способствует развитию творческого потенциала, развитию умения сотрудничать и работать в группе, самостоятельно систематизировать информацию, способствует формированию активной гражданской позиции учащегося.
Начать продуктивное взаимодействие с целой группой малознакомых людей достаточно непросто. Классным руководителям, в силу своих должностных обязанностей, приходится овладеть навыками выстраивания командного взаимодействия дважды: при работе с классным коллективом детей, а так же при работе с родителями. Кто-то пытается интуитивно, на основании личного родительского опыта организовать такого рода работу. И часто это приводит к нестабильным результатам, конфликтным ситуациям, в основе которых лежит непонимание и обманутые ожидания каждого из участников отношений. Кому-то везёт, и всё складывается удачно. Но наша команда считает, что оставлять педагога один на один в ситуации выстраивания отношений с группой людей – безответственно со стороны более опытных коллег. По этой причине мы разработали данное родительское собрание.
Конспект урока по теории вероятностей и статистике для учащихся 9 класса проекта "Математическая вертикаль" по теме "Дерево случайного опыта".
Игра -путешествие по станциям страны ОБЖ.
На свете существуют опасности, которые могут не только испортить нам жизнь, но даже отнять её у нас. Чтобы такого не случилось, надо обязательно уметь предвидеть эти опасности и знать способы, как избежать.
Урок изобразительного искусства «Красавица матрешка».
Материал будет полезен для учителей изобразительного искусства и учителей начальных классов при подготовке к уроку.
Программа профпробы «Техник – механик в сельском хозяйстве».
Объектами профессиональной деятельности являются: Автомобили , трактора, сельскохозяйственные и самоходные машины; системы и оборудование.Техник – механик заниматься эксплуатацией, обслуживанием и ремонтом сельскохозяйственной техники. Ежедневно выдать рабочим задания, обеспечивает их всем необходимым (топливом, запчастями и др.) Принимает участие в планировании работ на посевной или уборочный период. Планирует график выполнения работ, осуществляет контроль. В настоящее время направление «Эксплуатация сельскохозяйственных машин и оборудования» является одним из самых востребованных в сельском хозяйстве. В условиях нехватки рабочего персонала эти специалисты на особом счету, потому что в каждую организацию поступает новая современная техника, а молодых мастеров квалифицированных рабочих очень мало. Специалисты занимается ремонтом, обслуживанием, настройкой тракторов и самоходных машин и различного оборудования. В его работе не допускаются ошибки, которые могут привести к катастрофическим последствиям.
Программа дополнительного образования по нетрадиционной технике рисования «Умелые ладошки» для детей 4-5 лет.
Основные достижения детей 4 -5 лет связаны с развитием изобразительной деятельности, конструированием по замыслу, планированием, совершенствованием восприятия, развитием образного мышления и воображения, эгоцентричностью познавательной активности, появлением соревновательности со сверстниками, формированием потребности в уважении со стороны взрослого. Именно поэтому, занятия по ДОП позволяют развивать у детей не только художественные способности, но и коммуникативные навыки в процессе изобразительной и продуктивной деятельности.